لحم بقري جلش كما هو الحال في مقصف

0
1957
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 133.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 8.5 غرام
الكربوهيدرات * 3.2 غرام
لحم بقري جلش كما هو الحال في مقصف

هناك العديد من وصفات الجولاش ، كل منها جيد بطريقته الخاصة. لكنني دائمًا ما أبدأ في تحضير هذا الطبق ، أتذكر طعم الجولاش من غرفة الطعام ، والذي أريد حقًا أن أكرره. لكن عملية صنع الجولاش ليست معقدة على الإطلاق ويمكن للجميع تعلم كيفية طهيه بشكل صحيح ، كما هو الحال في غرفة الطعام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل اللحم البقري وقطعه من غير فيلم ومقطع إلى قطع صغيرة. يتبل بالملح ويتبل حسب الرغبة ، اتركه لمدة 10 دقائق. ثم اقلي اللحم بزيت دوار الشمس.
خطوة 2 من أصل 4
يقشر البصل ويقطع ناعما. أضيفي البصل إلى المقلاة مع اللحم واستمري في القلي. ثم يضاف الدقيق ويقلى حتى يصبح البصل ذهبي.
خطوة 3 من أصل 4
انقلي القلي إلى قدر ، أضيفي الماء ومعجون الطماطم ، أضيفي ورق الغار. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار خفيفة ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة.
خطوة 4 من أصل 4
بعد أن ينضج الجولاش تمامًا ، اتركه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق وقدميه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *