جولاش لحم بصلصة معجون الطماطم في مقلاة

0
832
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 206.7 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 12 غرام
الدهون * 14.8 جرام
الكربوهيدرات * 48.5 جرام
جولاش لحم بصلصة معجون الطماطم في مقلاة

جولاش لحم البقر مع مرق معجون الطماطم السميك - طعمه مألوف منذ الطفولة. والآن ، بعد سنوات عديدة ، لا يزال هذا الطبق مناسبًا وشائعًا للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل اللحم واتركه حتى يجف بمناشف ورقية وقطّع إلى مكعبات. يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 2 من أصل 4
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة عميقة ، أضيفي اللحم واقليه على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
أضيفي الدقيق إلى اللحم وقلبي واستمري في القلي لمدة 3 دقائق أخرى. ثم تضاف صلصة الطماطم وتقلب بسرعة.
خطوة 4 من أصل 4
صب الماء في المقلاة ، يجب أن تغطي اللحم بالكامل. أضيفي التوابل والملح حسب الرغبة ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة. لجعل المرق أكثر اتساقًا ، أخرج اللحم منه وافركه في الخلاط.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *