أرنب جولاش مع المرق

0
1299
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 131 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 23.8 جرام
أرنب جولاش مع المرق

يعتبر لحم الأرانب الطري والناعم مثاليًا لصنع الجولاش بمرق معجون الطماطم. ستجعل التوابل الطبق عبقًا وحارًا إلى حد ما ، والذي سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل المطبوخين في المنزل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
افصل لحم الأرنب عن العظم وقطعه إلى القطع المرغوبة. يجب أن تكون متوسطة الحجم.
خطوة 2 من 9
نقطع البصل ناعماً ويقلى بالزيت لمدة 1-2 دقيقة.
خطوة 3 من 9
أضيفي فصوص الثوم المقطعة إلى عدة قطع إلى البصل.
خطوة 4 من 9
بعد الثوم ، نضع لحم الأرانب والملح حسب الرغبة.
خطوة 5 من 9
أضيفي التوابل المفضلة لديك وحركيها واقليها حتى ينضج اللحم.
خطوة 6 من 9
عندما تتحول قطع الأرنب إلى اللون البني ، يرش الطحين بالتساوي عليها.
خطوة 7 من 9
أضيفي ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم إلى الطبق واخلطيهم واقليهم لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
خطوة 8 من 9
صب كوبًا من الماء في المقلاة. أضف القليل من الملح إذا لزم الأمر. قلل الحرارة وأغلق الغطاء.
خطوة 9 من 9
يُطهى الجولاش لمدة 15-20 دقيقة. في نهاية الطهي ، أضف أوراق الغار. الطبق جاهز للتقديم. يمكن ترتيبه على أطباق.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *