إلك جولاش بالمرق

0
1758
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 131.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 29.3 جرام
إلك جولاش بالمرق

سيكون إلك جولاش مع المرق الطري بمثابة عشاء أصلي وممتع. لحم الأيائل ليس دهونًا مثل لحم الخنزير أو لحم البقر ، لكن طعمه جيد تمامًا. تقدم مع البطاطس المسلوقة أو الخضار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اشطف لحم الأيائل جيدًا تحت الماء وقطّعه إلى قطع صغيرة متساوية.
خطوة 2 من أصل 4
نقطع البصل ونرسله إلى المقلاة بالزيت النباتي. نحن نضعه في مستوى الشفافية.
خطوة 3 من أصل 4
يضاف اللحم إلى البصل والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويقلى على نار متوسطة حتى أحمر الخدود الخفيف. ثم نقشر الجزر ونفرمها ناعما ونضعها في الجولاش ونضيف الدقيق ومعجون الطماطم والماء. يُغطى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
يُطهى الجلاش في المرق تمامًا عندما يصبح اللحم طريًا وطريًا. بعد ذلك ، يمكنك تقديم الطبق على الطاولة ، مع إضافة طبق جانبي.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *