الصفحة الرئيسية
➠ أطباق اللحوم
➠ غولاش
➠ جولاش لحم الخنزير مع المرق في طباخ بطيء

جولاش لحم الخنزير مع المرق في طباخ بطيء

773

مطبخ المجرية

محتوى السعرات الحرارية 134.7 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 90 دقيقة

البروتينات * 5.3 غرام

الدهون * 9.2 جرام

الكربوهيدرات * 17.2 جرام

هذه وصفة لطبق ساخن لذيذ - لحم الخنزير جولاش مع المرق. من المريح جدًا استخدام طباخ بطيء لتحضير مثل هذا الجولاش - لقد وضعت جميع المكونات هناك وسيصبح الطبق جاهزًا بعد فترة. يتحول جولاش لحم الخنزير مع المرق إلى العصير والشهية.

مكونات

عملية الطهي

اشطف لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة. أرسل اللحم إلى وعاء الطهي متعدد الطهي ، اطهيه في وضع "القلي" لمدة 20 دقيقة. عندما يتبخر العصير ، يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي.

قشر الجزر واشطفه وقطّعه إلى مكعبات رقيقة (يمكنك بشره فقط).

اشطف الفليفلة جيدًا ، قشرها من البذور ، اقطعها إلى قطع صغيرة.

نقطع البصل المقشر إلى قطع صغيرة.

عندما يصبح لحم الخنزير بنيًا ، أضف إليه الخضار المحضرة. عندما يتحول لونها إلى البني قليلاً ، قم بتتبيل جميع المكونات بالفلفل الأسود والملح والبابريكا. امزج كل شيء.