جولاش لحم الخنزير في صلصة القشدة الحامضة
0
4853
مطبخ
المجرية
محتوى السعرات الحرارية
291.4 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
11.1 غرام
الدهون *
18.7 جرام
الكربوهيدرات *
2.8 غرام
يمكن تحضير طبق لذيذ ومرضي من لحم الخنزير. لها جذور مجرية. وبحسب هذه الوصفة ، يجب طهي اللحم في الصلصة مع إضافة الخضار أحيانًا. نقدم لحوم اللحم في صلصة الكريمة الحامضة.
مكونات
عملية الطهي
يُسكب الماء في المقلاة حيث يُقلى اللحم ويُضاف القشدة الحامضة ويُحرَّك ويُترك المرق ليغلي مع الملح ويُتبل حسب الرغبة. في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق مع القليل من الماء ، ثم يُضاف هذا المزيج إلى المرق. حركي المرق جيدًا ، أضيفي ما تبقى من الزبدة وورقة الغار ، واتركيها حتى الغليان واتركيها على النار لمدة 2-3 دقائق.
بالعافية!