فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ أطباق اللحوم
  3. ➠ غولاش
  4. ➠ غولاش قلب لحم الخنزير

غولاش قلب لحم الخنزير

0
1785
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 61.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 7.5 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
غولاش قلب لحم الخنزير
المحتوى

من السهل صنع طبق مألوف ومألوف في المنزل الأصلي والمفاجئ. اصنع غولاش قلب لحم الخنزير لوجبة عائلية. ستندهش من الذوق الدقيق والرائحة الحارة للمنتج النهائي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اغلي قلب لحم الخنزير في ماء مضاف لمدة ساعتين. بهذه الطريقة فقط سوف ينعم المنتج ويصبح لذيذًا وطريًا.
خطوة 2 من أصل 11
بعد الطهي ، اشطفي القلب بالماء وقومي بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 11
نغسل الخضار ونقشرها.
خطوة 4 من أصل 11
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 5 من أصل 11
مرر الجزر من خلال مبشرة خشنة أو متوسطة - حسب تقديرك.
خطوة 6 من أصل 11
نحمي المقلاة ونقلي الجزر والبصل في الزيت النباتي لحوالي 3 دقائق.
خطوة 7 من أصل 11
ننشر قلب لحم الخنزير على الخضار ونطهو على نار خفيفة لبضع دقائق. أضف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
خطوة 8 من أصل 11
في وعاء منفصل ، اخلطي النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
خطوة 9 من أصل 11
نقطع بسكين أو نضغط من خلال فصوص الثوم ، والتي نرسلها على الفور إلى بقية المكونات.
خطوة 10 من أصل 11
يُضاف معجون الطماطم والنشا وحبوب الفلفل الأسود إلى الطبق. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
خطوة 11 من أصل 11
أخرجي غولاش قلب لحم الخنزير الجاهز من الموقد وقدميه ، ورشي البصل الأخضر المفروم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *