كبد الخنزير جولاش مع المرق

0
2160
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 127.5 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 17.6 جرام
كبد الخنزير جولاش مع المرق

سوف يتحول الجولاش مع المرق إلى أن يكون لذيذًا إذا كنت تستخدم كبد الخنزير بدلاً من شرائح اللحم المعتادة. الطبق سهل التحضير ، ولكن في نفس الوقت مرضي وطعم للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر الخضار ثم افرمها جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
نقطع أيضًا كبد الخنزير إلى قطع صغيرة. ثم نضعها في مصفاة ونشطفها تحت الماء.
خطوة 3 من أصل 7
يقلى الكبد بالزيت النباتي على نار عالية. بعد أن يتبخر كل السائل ، قلل الحرارة واستمر في الطهي لمدة 5-7 دقائق أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
أضيفي البصل والجزر إلى الكبد واستمري في القلي.
خطوة 5 من أصل 7
يُملح الطبق ويُتبل بالفلفل حسب الرغبة ويُضاف ورق الغار ويُحرّك.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الماء في الطعام ويُضاف الدقيق والقشدة الحامضة ومعجون الطماطم. تخلط مرة أخرى وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة حتى تنضج.
خطوة 7 من أصل 7
ننشر جولاش كبد الخنزير على أطباق مقسمة. تقدم مع أي طبق جانبي. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *