جولاش بتلو مع مرق اللحم

0
1077
مطبخ المجرية
محتوى السعرات الحرارية 110 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 25.7 جرام
جولاش بتلو مع مرق اللحم

جولاش لحم العجل طري بشكل خاص في الذوق. يعد المرق السميك المعطر سببًا آخر لإعداد طبق لعشاء عائلي. يمكن تقديمه ساخناً مع البطاطس أو أي مقبلات أخرى حسب الرغبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نقطع لحم العجل الطازج إلى قطع صغيرة. قشر الجزر وقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 4
ننشر اللحم في قدر مغطى بالزيت النباتي. ينضج لمدة 3-5 دقائق. ثم املأ بالماء والملح والفلفل واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
بعد 20 دقيقة ، أضيفي الفلفل الحلو وشرائح الجزر النيء ومعجون الطماطم والدقيق. قلب المحتويات لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اترك الطبق لينضج لمدة 40 دقيقة. نتحقق من الاستعداد لطراوة لحم العجل.
خطوة 4 من أصل 4
عندما يُطهى اللحم جيدًا ويثخن المرق ، يمكن إخراج الطبق من الموقد ووضعه على الأطباق. جولاش لحم العجل مع المرق جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *