أوزة محشوة بالحنطة السوداء في الفرن

0
1393
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 239.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 27.1 غرام
الكربوهيدرات * 11.6 جرام
أوزة محشوة بالحنطة السوداء في الفرن

أوزة محشوة طبق لذيذ حقًا! يمتزج اللحم الطري واللحم الطري والحنطة السوداء المعطرة معًا. على طاولة احتفالية ، سوف يجذب هذا الطبق انتباه الضيوف على الفور. فقط لعق أصابعك!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل الإوزة ونظفها من الدهون الزائدة والذيل.
خطوة 2 من أصل 7
افركيها الآن بالملح والفلفل الأسود والمايونيز ، واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الفطر ونقطعها إلى شرائح صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع الى مكعبات.
خطوة 5 من أصل 7
نغسل الحنطة السوداء ونغلي حتى تنضج نصفها.
خطوة 6 من أصل 7
يُقلى البصل والفطر في الزيت النباتي لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يصبح طريًا وبنيًا فاتحًا. تخلط مع الحنطة السوداء.
خطوة 7 من أصل 7
نحشو الإوزة بالحنطة السوداء بالفطر والبصل ونخيطها بالخيوط ونربطها بعود أسنان. نضع الإوزة في غلاف الخبز ونضعها في الفرن لمدة 3 ساعات ، ونطهى على 180 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *