قطع أوزة مخبوزة في غلاف بالفرن

0
5073
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 182.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 11.2 غرام
الدهون * 27.7 جرام
الكربوهيدرات * 8 غرام
قطع أوزة مخبوزة في غلاف بالفرن

ميزة تحميص الإوزة مقطعة في الكم هي سرعة الطهي. إذا تم خبز جثة طائر كامل لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، فإن الإوزة المقطوعة في الغلاف ستكون جاهزة في غضون ساعة ونصف كحد أقصى. للتخليل ، سنستخدم حشيشة السنيلي العطرية وصلصة الصويا والعسل والثوم الحار. اللحم طري وغني بالعصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل جثة الإوزة ونجففها ونقطعها إلى قطع. نضعهم في وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 6
رش الملح والفلفل الأسود المطحون على قطع الدواجن حسب الرغبة ، أضف حشيش السوني وتوابل الشواء. قشر الثوم ومرره من خلال مكبس ، ضع العصيدة الناتجة في وعاء. بعد ذلك ، اسكب صلصة الصويا وافرد العسل السائل.
خطوة 3 من أصل 6
نخلط القطع بأيدينا ، نحاول خلط البهارات وتوزيعها بالتساوي على جميع قطع الدواجن. شد الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لعدة ساعات لينقع.
خطوة 4 من أصل 6
ضع غلاف الخبز على ورقة الخبز. نضع فيه قطع الأوز المخللة مع التوابل.
خطوة 5 من أصل 6
اربط طرفي الكم بإحكام. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة وضعي صينية الخبز فيه على المستوى الأدنى المتوسط. نخبز لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. يجب أن تكون قطع الأوز ذات لون بني واضح.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج الإوزة النهائية من الفرن ، ونفتح الغلاف ، ونترك البخار يخرج. انقلي القطع إلى طبق التقديم ورشيها بالأعشاب الطازجة المفرومة. يقدم ساخنا.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *