أوزة مع التفاح والخوخ في غلاف الفرن
0
3098
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
281.2 سعر حراري
أجزاء
12 منفذ.
وقت الطبخ
6 ساعات
البروتينات *
8.4 غرام
الدهون *
21 غرام
الكربوهيدرات *
47.1 جرام
تقليديا ، حشو الإوزة بالتفاح يجعل لحمها طريًا وعصيرًا عند خبزها في الفرن ، وإضافة البرقوق إلى الحشوة سيعطي الطائر طعمًا خاصًا للفواكه المجففة ويخفف من حموضة التفاح. كثير من الناس يحبون الفواكه المخبوزة. نخبز الإوزة في الغلاف ، مما يساهم في خبز الدواجن بشكل موحد وتشبع اللحم برائحة التوابل.
مكونات
عملية الطهي
بعد انقضاء وقت النقع ، ضعي الإوزة في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 3 ساعات. ثم افتح الغلاف بحذر ، واسكب الدهن المذاب فوق الإوزة واستمر في الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تنضج. أوزة مخبوزة في غلاف مع التفاح والخوخ جاهز. انقله إلى طبق كبير لطيف وأزل المسواك وزينه بالأعشاب والخضروات الطازجة وقدميه.
نجاح الطهي!