أوزة مع التفاح والبرقوق المخبوزة في قطع في الفرن

0
2189
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 262.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 14.1 غرام
الكربوهيدرات * 34.6 جرام
أوزة مع التفاح والبرقوق المخبوزة في قطع في الفرن

طبق كثير العصير وشهي وجميل ببساطة. نظرًا لحقيقة أننا قطعنا الإوزة إلى قطع ، يتم تقليل وقت الطهي بشكل كبير - ستكون ساعة واحدة من الخبز كافية. يتناسب التفاح والخوخ والجزر جيدًا مع لحم الأوز الأحمر - سواء من حيث الذوق أو الخصائص البصرية. بالإضافة إلى هذا الطبق يمكنك تقديم البطاطس المسلوقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بغسل وتجفيف قطع الأوز. إذا كان هناك دهون زائدة ، فمن الأفضل قطعها. ومع ذلك ، لا يستحق الأمر إزالة المناطق الدهنية تمامًا ، حيث أن الدهون المذابة تمنح اللحم العصارة والغنى. نرش الشرائح بالملح والفلفل الأسود والكركم. افركي البهارات بأيدينا على سطح القطع.
خطوة 2 من أصل 7
نضع قطع الأوز المبشورة بالتوابل في الكم.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل التفاح وجففها وأزل حبات البذور منها. نغسل الجزر ونقشر الجلد العلوي. نقطع التفاح والجزر إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
يُغسل الخوخ المجفف جيدًا بالماء ، ويُجفف على منشفة ويقطع إلى قطع عشوائية.
خطوة 5 من أصل 7
نضع الخوخ والتفاح والجزر مع قطع الأوز في الكم. نحاول ترتيبها بحيث يتم توزيعها بالتساوي على اللحم. نربط الأكمام على كلا الجانبين. في المركز نقوم بعمل ثقوب صغيرة للبخار للهروب.
خطوة 6 من أصل 7
نضع الغلاف في طبق الخبز ونضعه في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة على المستوى الأوسط السفلي. نخبز لمدة ساعة.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج الإوزة الجاهزة من الفرن. نقطع الكم ، ونطلق البخار بعناية ونفتحه تمامًا. ننقل القطع مع الحشوة من القالب إلى الألواح المجزأة ونقدمها ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *