أوزة مع التفاح والحنطة السوداء في الفرن

0
1636
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 245 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 3.20 ساعة
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 15.6 غرام
الكربوهيدرات * 31.5 جرام
أوزة مع التفاح والحنطة السوداء في الفرن

علاج رائع لطاولة العطلة! أوزة لذيذة وفاتحة للشهية وطرية للغاية مع التفاح والحنطة السوداء. من السهل طهيها ، وستتجاوز النتيجة كل التوقعات!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم بتنظيف الإوزة ونقطع الذيل ونزيل الدهون. نقوم بغسله وتجفيفه.
خطوة 2 من 8
قشري تفاحة واحدة وافركيها بمبشرة ناعمة ، وقطعي الثانية إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 8
افركي الإوزة بالملح والفلفل والتفاح المبشور من الداخل والخارج. نرسله إلى الثلاجة لينقع لمدة ساعتين.
خطوة 4 من 8
في هذا الوقت ، اشطف الكبد وقطعه إلى مكعبات.
خطوة 5 من 8
سنقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع الفطر إلى قطع.
خطوة 6 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 7 من 8
اسلقي الحنطة السوداء في ماء مملح حتى تنضج نصفها.
خطوة 8 من 8
نخرج الإوزة من الثلاجة ونقطعها بمزيج من التفاح والفطر والكبد والبصل. نقوم بخياطة الإوزة بخيط وإرسالها إلى غلاف الخبز مع الحنطة السوداء. نخبز الإوزة لمدة 2-3 ساعات ، نصف ساعة قبل الاستعداد لفتح الغلاف ونترك اللحم بنيًا.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *