أوزة مع التفاح في ورق القصدير في الفرن

خيار مشرق ولذيذ لطاولة احتفالية هو أوزة كاملة مخبوزة في رقائق معدنية. يخرج المنتج طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج. وجبة مغذية مناسبة لعائلة كبيرة أو شركة.

بالنسبة لكل ربة منزل ، فإن طهي أوزة ليس مهمة سهلة للغاية. إذا كنت لا تحتاج إلى تقديم أوزة مخبوزة كاملة على الطاولة ، فيمكن خبزها في الفرن على شكل قطع. يتم تقديم وصفة مثيرة للاهتمام لتحميص الإوزة بالبرتقال والتفاح وإعداد طبق جانبي لذيذ في نفس الوقت.

يُخبز الأوز بالبرتقال حصريًا لطاولة رأس السنة الجديدة ، لأن الكثير من الناس يربطون رائحة الحمضيات بالعام الجديد. البرتقال مع التفاح سوف ينقع أيضًا في لحم الأوز ، وسيجعله أكثر نعومة وعصيرًا. انقع الإوزة في ماء مالح بخردل العسل.

أوزة مع العسل والخردل ، مخبوزة في الفرن ، لا تزال طبقًا رائعًا على طاولة الأعياد. يجعل تتبيل الخردل بالعسل لحم الدواجن طريًا وعصيرًا ، وبالتالي غالبًا ما تختاره ربات البيوت. عادة ما يتم حشو الإوزة بالتفاح ، ولكن يمكن حشوها بالبرتقال والحنطة السوداء والبطاطس وغيرها من المنتجات. في كل حالة ، سيكون للطبق مذاقه الخاص ، لذا اختر الوصفة بنفسك.

أوزة التوابل المخبوزة بالفرن مع حشو التفاح والعسل ستكون علاجًا رائعًا لضيوفك الأعزاء. اختر جثة أوزة صغيرة عالية الجودة ، حيث أن لحمها أكثر رقة ولذيذًا. خذ أنواعًا من التفاح الحامض ، وأي عسل سيفي بالغرض.وفقًا لهذه الوصفة ، نقع الإوزة في البهارات لمدة 24 ساعة.

يمكن أن تصبح الأوز الطرية والناعمة المخبوزة في الفرن في رقائق معدنية تحفة طهوية لطاولتك الاحتفالية. سيساعدك الاختيار الصحيح لذبيحة الدواجن وبعض حكمة وأسرار الطهي في تحضير هذا الطبق الرائع ومفاجأة ضيوفك.

وصفة مدهشة لأوزة لذيذة وعطرية مخبوزة بالفرن مع التفاح. طبق فاتح للشهية يزين المائدة الاحتفالية ويفاجئ الضيوف. طرية جدا ، لحم طري! ببساطة لذيذ!

خيار رائع لعشاء عائلي احتفالي. تبدو الأوز المشوية فاتحة للشهية للغاية: تغطي القشرة البنية الذهبية الذبيحة بأكملها وتتناقض بشكل جذاب مع الدوائر البرتقالية. لجعل الجلد مقرمشًا ، قم بتنظيفه أيضًا بقليل من العسل - وهذا سيضيف أيضًا حلاوة طفيفة. لجعل لحم الدواجن طريًا حقًا ، يتطلب نقع الذبيحة وقتًا أطول قليلاً قبل الخبز ، من الناحية المثالية ، طوال الليل.

أصبح الأوز المخبوز بالتفاح والخوخ تقليديًا تمامًا. هذا المزيج مألوف جدًا ويمكن التنبؤ به. دعنا نذهب إلى أبعد من ذلك ونضيف البرتقال - الفوارق الدقيقة في الحمضيات مفيدة جدًا هنا أيضًا. نقترح أيضًا إضافة المشمش والجوز المجفف إلى الحشوة - لن يرفض أحد مثل هذا اللذيذ.

أوزة رودي المحشوة بالتفاح والخوخ في ماء مالح العسل هي طبق رائع سيصبح من أهم ما يميز المائدة وسيسعد جميع الضيوف. لجعل لحم الدواجن طريًا ورائعًا ، انقع الذبيحة مسبقًا. للحفاظ على الذبيحة مضغوطة بعد الخبز ، نربطها بخيط بعد الحشو. أثناء الخبز في الفرن ، تأكد من سقي سطح الطائر بالدهن والعصير الذي يبرز.

لجعل الإوزة المخبوزة لذيذة ورائعة ، يجب نقع الذبيحة قبل الخبز. في هذه الحالة ، سوف نستخدم الخردل لهذه المرحلة. ستعمل الصلصة على تليين اللحم وتجعله أكثر طعمًا. للحشو ، نوصي باختيار التفاح الحامض مع القليل من الحلاوة ، وكذلك البرقوق المنقى. تمتزج ملاحظات الخردل والتفاح العصير والخوخ العطري تمامًا مع لحم الأوز وتؤكد بنجاح مذاقها الطبيعي.