مربى توت كثيف مع توت كامل

0
1198
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 14 ح.
البروتينات * 1 غرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 70.4 جرام
مربى توت كثيف مع توت كامل

مربى التوت الكامل ليس فقط من الأطعمة الشهية اللذيذة والعطرية ، ولكنه أيضًا علاج فعال لنزلات البرد وتقوية جهاز المناعة. إذا كنت تريد أن يحتفظ التوت بشكله الأصلي أثناء عملية الطهي ، فسيتعين عليك بذل كل جهد ممكن. لكن صدقوني ، النتيجة تستحق العناء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فرز التوت بعناية. للحصول على مربى عالي الجودة ، تحتاج إلى تحديد التوت عالي الجودة.
خطوة 2 من 9
الآن نأخذ قدرًا بقاعدة سميكة ، ونسكب السكر فيه ، ونسكب كمية صغيرة من الماء حتى يذوب السكر بشكل أسرع. بعد ذلك ، ضعي التوت في الشراب. نترك كل شيء في هذا النموذج لمدة 10 ساعات. خلال هذا الوقت ، سيخرج التوت العصير الذي سنطبخ عليه المربى.
خطوة 3 من 9
الخطوة التالية هي إرسال المقلاة إلى النار ، وبعد غليان محتوياتها ، قم بطهي التوت لمدة خمس دقائق أخرى. أثناء عملية الطهي ، لا تنس أن تقشط المربى.
خطوة 4 من 9
أزل المربى من على النار واتركه يبرد. بعد ذلك ، نرسل التوت مرة أخرى إلى النار.
خطوة 5 من 9
بعد الغليان ، أضيفي السكر المتبلور إلى الكتلة واطهي كل شيء لمدة عشر دقائق.
خطوة 6 من 9
لنبدأ الآن في تحضير العلب. يجب شطفها جيدًا بصودا الخبز وشطفها بالماء الساخن وتجفيفها في الفرن عند درجة حرارة مائة درجة. اغلي الجفون لمدة عشر دقائق ثم جففها.
خطوة 7 من 9
ضع المربى والشراب برفق في البرطمانات.
خطوة 8 من 9
لضمان عدم تلف التوت أثناء النقل ، استخدم ملعقة مشقوقة بدلاً من مغرفة.
خطوة 9 من 9
نحن نغطي الجرار بأغطية ، ونغطيها بالفلين ونخزنها في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *