مربى الصنوبر السميك

0
4465
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 327.2 سعر حراري
أجزاء 1.3 لتر.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 81.6 جرام
مربى الصنوبر السميك

يعتبر مربى المخروط الأخضر الصغير مع الليمون طعامًا شهيًا حقيقيًا سيتطلب الكثير من الجهد من جانبك. وتتمثل فائدة هذه الأطعمة الشهية في أنها تخلصك حرفياً من عدوى فيروس التهاب الكبد الفيروسي والإنفلونزا ، وتشبع الجسم بالفيتامينات ، وتزيل السعال وتزيل البلغم. لا يمكنك أن تأكل الكثير من هذا المربى ، لكن لن يكون من السهل تحضير قبو كامل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحتاج أولاً إلى جمع النتوءات الصغيرة. يصادف هذا في نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو ، لا ينبغي أن تكون الأقماع قد بدأت في التصلب بعد ، داخل العصير.
خطوة 2 من أصل 6
يجب نقع الأقماع المجمعة في الماء لفترة قصيرة ، بعد فرز الإبر ، ثم شطفها جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
اطوِ النتوءات في قدر واسكب الماء النظيف بحيث يغطي النتوءات تمامًا.
خطوة 4 من أصل 6
ثم أضيفي السكر المحبب إلى البراعم واتركي الخليط حتى يغلي. يجب طهي المربى على نار معتدلة لمدة ساعتين تقريبًا حتى يخرج السائل الزائد ويتحول إلى شراب عنبر كثيف وغني. إذا لم يكن الموسم جيدًا جدًا ، فيمكنك تقليل تركيز الأقماع لكل جرة ، وستحصل على شراب الصنوبر مع الأقماع.
خطوة 5 من أصل 6
صب المربى النهائي في برطمانات معقمة وشدها بأغطية لولبية معقمة. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب واتركها تبرد تحت بطانية أو بطانية.
خطوة 6 من أصل 6
ثم يمكنك وضع البرطمانات في المخزن أو القبو للتخزين. يمكن أن تقف قطعة العمل لمدة عامين تقريبًا في مكان مظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *