كريمة كعكة بروتين سميكة في المنزل
0
4806
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
292.8 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
14.5 جرام
الدهون *
0.3 جرام
الكربوهيدرات *
66.2 جرام
يُخفق البيض تمامًا في رغوة كثيفة كثيفة. لجعله مستقرًا ويحافظ على شكله ، نستخدم شراب السكر الساخن - نصنع كتلة البروتين وفقًا لمبدأ المرينغ. يُعتقد أيضًا أن استخدام هذه التقنية يعتبر الكريم آمنًا حتى للأطفال ، لأن البروتينات الخام تخضع مع ذلك للمعالجة الحرارية في مرحلة إدخال شراب الغليان. من المهم أن تصنع كريمة بروتين سميكة في أي مطبخ - كل المكونات متاحة تمامًا لذلك. حتى ربات البيوت المبتدئات سيتمكنون من تحضير مثل هذا الكريم - العملية موصوفة بالتفصيل في هذه الوصفة خطوة بخطوة.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!