خاشابوري بدون خميرة

0
4425
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 372.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.7 جرام
الدهون * 28.5 جرام
الكربوهيدرات * 22.4 جرام
خاشابوري بدون خميرة

إذا كنت من محبي khachapuri المتحمسين ، فلديك خياران للاستمتاع بطبقك المفضل: شرائه من نقاط تقديم الطعام ، أو طهيه بنفسك. ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للخيار الثاني. إذا اتبعت الوصفة التي تم عرضها على انتباهك ، فسوف يستغرق الأمر ستين دقيقة فقط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، لنبدأ في صنع العجين. في وعاء عميق ، يُمزج الكفير والدقيق والصودا مع الخل والملح. امزج كل شيء جيدًا وافرد العجينة. يجب أن نحصل على كعكة كبيرة يجب أن تكون مدهونة بالسمن.
خطوة 2 من أصل 6
من الضروري تشكيل لفافة من كعكة ملفوفة وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
خطوة 3 من أصل 6
لنبدأ في تحضير الحشوة. ابشر الجبن وامزج مع بيضة دجاج نيئة.
خطوة 4 من أصل 6
الخطوة التالية - بعد ساعة ، نقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم قبضة اليد ، ونلفها ونضع الجبن المبشور والبيض في المنتصف.
خطوة 5 من أصل 6
يجب طي العجين المحشو في مظروف.
خطوة 6 من أصل 6
يجب قلي هذه الأظرف على كلا الجانبين في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *