عجين الفطير khachapuri

0
2875
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 191.9 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 11 غرام
الدهون * 13.7 جرام
الكربوهيدرات * 11.1 غرام
عجين الفطير khachapuri

عجين الفطير khachapuri - طبق مألوف لدى معظم مواطنينا ، على الرغم من موطنه الأصلي ، ليس غريباً. إن صنع مثل هذه المخبوزات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، نظرًا لأنه يمكنك بسهولة العثور على جميع المكونات التي تحتاجها في ثلاجتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يجب إذابة العجين النهائي المجمد ، الذي سنستخدمه ، مقدمًا ، ثم لفه. يجب أن تكون سماكة الطبقة مليمتر واحد تقريبًا ومساحتها 20 * 20 سم.
خطوة 2 من 9
اطحن جبنة الفيتا.
خطوة 3 من 9
نغسل ونطحن الشبت.
خطوة 4 من 9
في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والزبدة وجبن الفيتا والشبت.
خطوة 5 من 9
ننشر الكتلة الناتجة على طبقة من العجين الملفوف.
خطوة 6 من 9
نغلق حواف طبقة العجين ، ونشكل المغلفات.
خطوة 7 من 9
توضع الأظرف على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
خطوة 8 من 9
اخفقي البيضة في وعاء منفصل.
خطوة 9 من 9
نغطي مظاريفنا ببيضة مخفوقة ونرسلها إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *