Khachapuri على الشواية

0
2197
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 242 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 13.1 غرام
الدهون * 17.8 جرام
الكربوهيدرات * 18.2 جرام
Khachapuri على الشواية

هل تعلم أنه يمكن طهي الخشابوري على الشواية ؟! حصلت على هذه الفكرة الرائعة من أصدقائي. كنا نستريح في داشا ، عندما عرض أحدهم فجأة طهي خاتشابوري باستخدام الشواية. في البداية بدت الفكرة وكأنها فاشلة ، لكن النتيجة تجاوزت نفسها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أخرج عجين الفطير من الفريزر مقدمًا. ابشري جبنة "سولوجوني" على مبشرة خشنة ، ثم انقليها إلى وعاء صغير. تذوب الزبدة على نار خفيفة ، تصب في وعاء من الجبن المبشور والملح قليلاً وتخلط جيداً. شكل نقانق من الكتلة الناتجة بيديك.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع عجينة البف باسترى إلى شرائح ولفها ناعماً.
خطوة 3 من أصل 6
افرد كتلة الجبن على سيخ ، ثم لفها بشريط رفيع من عجين الفطير.
خطوة 4 من أصل 6
استخدم مقصًا حادًا لتقطيع العجين في عدة أماكن. قم بإشعال الشواية مسبقًا ، واحصل على الحرارة المثالية وضع الأسياخ باستخدام khachapuri.
خطوة 5 من أصل 6
اخبزي الكاشابوري لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي الخشابوري الجاهز مع الكباب مع الخضار الطازجة. الكاشابوري فاتح للشهية ومقرمش للغاية مع حشوة السولوجوني الممتدة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *