خاتشابوري على سيخ

0
1737
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 221.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 13 غرام
الدهون * 15.4 جرام
الكربوهيدرات * 19.6 جرام
خاتشابوري على سيخ

يعتمد هذا الطبق على الخاتشابوري الجورجي التقليدي. إضافة جيدة للكباب والخضروات المشوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
ابشر السولوجوني وأضف السمن إلى الجبن. لف بعض النقانق من هذه الكتلة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع العجينة إلى شرائح بعرض 5 سم ، ثم نفرمها بلفائف العجين.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي نقانق خثارة على سيخ ، ولفيها بالعجين ، واضغطي على الحواف.
خطوة 4 من أصل 6
عمل قطع صغيرة على العجين.
خطوة 5 من أصل 6
ضع فراغات الخاتشابوري فوق الفحم المتوهج قليلاً ، واقلي الكاشابوري حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 6
عندما يبدأ العصير في التدفق من khachapuri ، يكونون جاهزين.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *