Adjarian khachapuri بدون خميرة

0
5434
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 176.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 9.6 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 31 غرام
Adjarian khachapuri بدون خميرة

Adjarian khachapuri بدون خميرة - كعكات مسطحة على شكل قارب محشوة بالجبن وصفار البيض - أصبحت مؤخرًا شائعة. إنه لمن دواعي سروري طهي مثل هذه المعجنات ، لأنها سريعة وسهلة ، وسوف تخبرك عيون الأسرة السعيدة كم هو لذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
صب الدقيق كله في وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 12
يضاف الملح والسكر والزبدة المذابة. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 3 من أصل 12
سخني الكفير قليلاً واسكبه برفق في الدقيق مع التحريك باستمرار.
خطوة 4 من أصل 12
اعجن العجينة بيديك حتى تصبح مرنة.
خطوة 5 من أصل 12
تُلف العجينة على شكل كرة ، وتُغطى الوعاء بالعجين بورق لاصق وتترك لمدة نصف ساعة.
خطوة 6 من أصل 12
يُفرك جبنة سولوجوني على مبشرة خشنة.
خطوة 7 من أصل 12
أخرجي العجينة من الثلاجة وقسميها إلى 4 أجزاء. لف كل جزء في شكل بيضاوي.
خطوة 8 من أصل 12
تشكيل قوارب من كل عجينة ملفوفة.
خطوة 9 من أصل 12
ضعي جبن السلوجوني المبشور في كل قارب.
خطوة 10 من أصل 12
ننشر القوارب المعدة على ورقة خبز مغطاة بالرق. نخبز Adjarian khachapuri بدون خميرة لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 250 درجة.
خطوة 11 من أصل 12
نخرج الكاشابوري من الفرن ، ونسكب بيضة في منتصف كل منها ، ونضعها في الفرن لمدة 3 دقائق أخرى.
خطوة 12 من أصل 12
قدمي Adjarian khachapuri ساخنًا. هذا شهي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *