خاشابوري مع الجبن القريش

0
2053
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 201 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 9.9 غرام
الكربوهيدرات * 28 غرام
خاشابوري مع الجبن القريش

نسخة بسيطة من khachapuri مع الكثير من الجبن والأعشاب. لقد اتضح أنهم كثير العصير وقليلًا من الهشاشة ، ويمكن تقديمهم مع سلطة من الخضار الطازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُهرس الجبن بيديك ، ويُضاف إليه الزبدة المذابة ، والبيض ، والسكر ، والدقيق ، واستبدل العجينة من هذه المكونات. يجب أن تكون العجينة مرنة ولا تلتصق بيديك.
خطوة 2 من 5
يقطع Suluguni ناعماً أو يبشر على مبشرة خشنة. يُمزج الجبن مع القشدة الحامضة والجبن القريش والأعشاب المفرومة والبيض. الحشوة جاهزة.
خطوة 3 من 5
قسّمي العجينة إلى 4 أجزاء ، ولفّ كل منها إلى طبقة رقيقة. تشكل القوارب من طبقات العجين ، مع لف الحواف قليلاً باتجاه المركز.
خطوة 4 من 5
غطي صينية الخبز بالرق ، ضعي عليها الفراغات الخاصة بـ khachapuri. ضع الحشوة المحضرة في المنتصف.
خطوة 5 من 5
ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. اتركي الخاتشابوري النهائي يبرد قليلاً وقدميه.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *