Khachapuri في المنزل

0
5696
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 235.9 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 18.2 جرام
الدهون * 13 غرام
الكربوهيدرات * 41.4 جرام
Khachapuri في المنزل

لن يسمح لك الطهاة المتمرسون بالكذب على أن الكاشابوري هو طبق يحتوي على العديد من خيارات الطهي. في هذه الوصفة ، سوف نقدم انتباهكم إلى نوع مختلف من تحضير Imeretian khachapuri ، والذي يتميز بشكل دائري.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
صب السكر والملح والخميرة بالماء الدافئ. يجب إضافة الدقيق المنخل والزيت النباتي إلى الكتلة المتجانسة الناتجة. يجب خلط كل شيء جيدًا. ثم نغطي الكتلة بورق احباط ونرسلها إلى مكان دافئ.
خطوة 2 من أصل 7
نحن ننتظر أربعين دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، نضيف باقي الدقيق إلى العجينة ، ونعجن كل شيء جيداً ونتركه مرة أخرى في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
خطوة 3 من أصل 7
في غضون ذلك ، يجب تقطيع الخضر المغسولة ، ويجب بشر الجبن.
خطوة 4 من أصل 7
يُمزج الجبن والأعشاب ويُمزج.
خطوة 5 من أصل 7
تقسم العجينة إلى قطع صغيرة. افردي كل قطعة ووزعي الحشوة في المنتصف.
خطوة 6 من أصل 7
ثم يجب أن تُقرص الحواف وتُمشى بخفة مع درفلة على شكل خاتشابوري.
خطوة 7 من أصل 7
تقلى خاتشابوري في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *