خاشابوري مع جبنة أديغي

هناك العديد من أصناف الخشابوري. يتم حشو خاتشابوري على شكل قارب بالجبن ويتم دفع بيضة فيه في نهاية الطهي. تبين أن هذه المعجنات مرضية للغاية ، لذلك يمكن استخدام الخاتشابوري بأمان كوجبة خفيفة أو غداء كاملة. حشوة الجبن ، جوانب مقرمشة ، عجينة رقيقة - هذا كل شيء عن هذه الفطيرة.

فيما يلي وصفة بسيطة ولذيذة جدًا لخاتشابوري محضرة بدون استخدام الكفير. على القشدة الحامضة ، يتضح أن هذا الطبق فاتح للشهية ورائحة لا تقل عن ذلك. لا تتردد ، اطبخ الخشابوري وفقًا لهذه الوصفة - سترى كيف سيثير هذا الطبق إعجابه بمذاقه.

يعتبر الخبز المسطح الرقيق ذروة فن الطهي. عجينة الزبادي طرية ومرنة ، تنفجر وتخبز جيداً. هذا الخاتشابوري مع قشرة فاتحة للشهية وحشو الجبن سوف يطير من على طاولتك قبل أن تنظر إلى الوراء.

لمحبي khachapuri ، نقدم نسختنا من طهي هذا الطبق الجورجي الرائع. اليوم سنطبخه بالجبن الأديغي والأعشاب. بفضل جبن الأديغ ، تبين أن الخاشابوري كثير العصير وطريًا. جرب وصفتنا أيضًا ، نحن على يقين من أنك ستعجبك.

الضيوف على عتبة داركم تقريبًا ، وفي غضون دقائق تحتاج إلى معرفة كيفية إطعامهم؟ Khachapuri في 15 دقيقة مثالية في هذه الحالة.كملء ، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن ، بما في ذلك تركيباتها.

Adjarian khachapuri عبارة عن عجينة خميرة ملفوفة بشكل رفيع على شكل "قارب" مليء بالكثير من الجبن. قبل أن يصبح العجين جاهزًا بفترة وجيزة ، يتم تكسير البيضة ، التي تُخبز حتى يُخبز البياض ، ويبقى الصفار سائلاً.

يبدو الخاتشابوري مع البيض أصليًا وفاتح للشهية ، على الرغم من أنه سهل التحضير. يمكن تقديمها مع مرق الدجاج أو اللحم.

لعشاق الخبز مع الجبن ، أوصي بشدة بصنع Adjarian khachapuri على الكفير. قوام الخبز خفيف وجيد التهوية. خيار رائع لتناول إفطار شهي وبديل رائع للبيض المخفوق المعتاد.

الخاتشابوري هو طبق تقليدي لذيذ وشهي في جورجيا. اليوم يمكنك العثور على عدد كبير من وصفات Adjarian khachapuri. المخبوزات ذات رائحة عطرية وفاتحة للشهية. أقترح طهي Adjarian khachapuri من عجين الفطير.