خاشابوري
➠ خاشابوري باللحم

خاشابوري باللحم

خاشابوري باللحم المفروم

Khachapuri هي معجنات عطرية رائعة من المطبخ الجورجي. يتم تحضيره من العجين على الزبادي أو الكفير ، في كثير من الأحيان من الخميرة وعجين الفطير ، وإضافة الحشوة ، كقاعدة عامة ، هذا هو الجبن Imeretian أو Suluguni. اليوم سنطبخ الخاتشابوري مع حشوة اللحم والجبن والبيض. نتيجة لذلك ، نحصل على كعكات لذيذة وعطرية.

مكونات: دقيق قمح ، لبن ، حليب بقري ، ماء ، خميرة جافة ، سكر حبيبي ، لحم بقري مفروم ، جبنة سلوجوني ، بيض ، بصل ، ثوم ، طماطم طازجة ، معجون طماطم ، كزبرة ، كزبرة ، زيت نباتي ، فلفل أسود مطحون ، ملح

محتوى السعرات الحرارية: محتوى السعرات الحرارية: 144 سعر حراري

وقت الطبخ: وقت الطبخ: 20 دقيقة.

تقييم

Khachapuri في أسلوب Imeretian فرن

خاشابوري باللحم

وفقًا للتقاليد ، يتم صنع كعك الخشابوري الجورجي من عجينة الخميرة الممزوجة بمشروب اللبن الزبادي المخمر ، والذي يذكرنا جدًا بالزبادي ، ويتم استخدام الجبن أو الجبن الطازج أو الحار كملء. ومع ذلك ، لا شيء يمنعك من الانحراف عن التقاليد قليلاً وخبز الكاشابوري مع حشوة اللحم ، بحيث يصبح هذا الطبق أكثر إرضاءً ولذيذًا!

مكونات: دقيق قمح ، خميرة جافة ، زيت نباتي ، ملح ، حليب بقري ، صفار بيض ، زبدة ، للحشوة: ، لحم ، بصل ، توابل سنيلي ، ملح

محتوى السعرات الحرارية: محتوى السعرات الحرارية: 151.3 سعر حراري

وقت الطبخ: وقت الطبخ: 45 دقيقة

تقييم

خاشابوري فرن

خاشابوري كوبداري

فطيرة الكوبداري الجورجية مصنوعة من عجينة الخميرة المحشوة باللحم المفروم. الصعوبة الرئيسية هي أنه عند التقليب ، لا تخترق قطع اللحم العجين.

مكونات: دقيق قمح ، خميرة طازجة ، ماء دافئ ، سكر حبيبات ، ملح ، زيت عباد الشمس ، للحشو: ، لحم ، ثوم ، بصل ، ملح ، نعناع مجفف ، فلفل حار ، كزبرة ، كزبرة ، توابل هوب سونيلي

محتوى السعرات الحرارية: محتوى السعرات الحرارية: 145.6 سعر حراري

وقت الطبخ: وقت الطبخ: 90 دقيقة

تقييم

خاشابوري فرن

Khachapuri على الكفير في الفرن

Khachapuri هو طبق وطني من جورجيا. يمكن تحضير عجينة هذا الطبق إما بالخميرة أو الصودا. يُخبز الكاشابوري في مقلاة أو في الفرن. يتم استخدام أنواع مختلفة من الجبن أو الجبن في الحشوة.

مكونات: خميرة جافة ، دقيق قمح ، بيض ، جبنة سلوجوني ، كفير ، سكر حبيبي ، خد لحم الخنزير ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت زيتون

محتوى السعرات الحرارية: محتوى السعرات الحرارية: 221.2 سعر حراري

وقت الطبخ: وقت الطبخ: 15 دقيقة.

تقييم

لازانيا كسول فرن

لافاش لافاش بالدجاج

هذا الطبق سريع وسهل التحضير.يتيح لك استخدام خبز البيتا عدم إضاعة الوقت في عجن العجين. يمكن طهي اللحم المفروم باليد. نخبز لازانيا الدجاج مع صلصة الحليب بالكريمة.

مكونات: دجاج فيليه ، دجاج مفروم ، جزر ، بصل ، لافاش ، ثوم ، معجون طماطم ، جبنة أديغي ، زيت نباتي ، توابل دجاج ، للصوص: زبدة ، دقيق قمح ، حليب بقري

محتوى السعرات الحرارية: محتوى السعرات الحرارية: 104.7 كالوري

وقت الطبخ: وقت الطبخ: 15 دقيقة.

تقييم

أكثر 10 مكونات استخدامًا في نموذج خاتشابوري

المنتج 100 جرام	سعر حراري	بروتين	الدهون	الكربوهيدرات
دقيق القمح	334	10.3	1.1	68.9
بصلة	41	1.4	0.2	8.2
زيت نباتي	899	0	99.9	0
حليب بقر	75	3.4	4.7	4.8
الخميرة الجافة	44	3.6	1.6	4.2
سكر حبيبات	399	0	0	100
ثوم	14.9	0.7	0	3
لحمة	460.8	51.2	27.9	1.4
سمنة	661	0.8	72.5	1.3
كسبرة	299.5	6.2	17.8	13.1