
خاشابوري ميجريليان
تأخذ Megrelian khachapuri مكانًا جيدًا بين مجموعة واسعة من هذه المعجنات. سطح خاتشابوري مغطى بقشرة جبن مخبوزة جذابة ومغرية. رائحة مذهلة ، وفرة من الجبن وعجينة الخميرة الطرية - هكذا يمكنك وصف هذا الطبق الرائع.
الكاشابوري بالجبن المطبوخ في الفرن هو طبق جاء إلينا من المطبخ الوطني الجورجي. هذه كعكة مسطحة أو فطيرة صغيرة بحشوة من الجبن الصلب. تفسر ربات البيوت الحديثات هذا الطبق بطرق مختلفة ويخرجن بوصفات خاصة بهن. يتم إضافة مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل والخضروات والجبن والبيض وحتى اللحوم إلى khachapuri.
المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
---|---|---|---|---|
دقيق القمح | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
سمنة | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
جبنة سلجوني | 290 | 20 | 24 | 0 |
زيت نباتي | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
الخميرة الجافة | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
حليب بقر | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
جبن | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
الكريمة الحامضة | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
صفار البيض | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |