لحم خرشو في طباخ بطيء

0
1442
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 46.4 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 8.6 غرام.
لحم خرشو في طباخ بطيء

في طباخ بطيء ، تبين أن حساء الخرشو الشهير غني ، ويصبح اللحم طريًا ، وتكشف التوابل عن رائحتها تمامًا. خيار الطهي هذا ليس أدنى من kharcho المطبوخ وفقًا لجميع القواعد الخاصة بالنار في المرجل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر الطماطم وقطّعها ناعماً. اغسلي اللحم وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. ضع اللحم والطماطم في وعاء متعدد الطهي. شغّل وضع "الإطفاء" واضبط العداد على ساعة واحدة.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع ناعما. اشطف الأرز بالماء البارد. بعد أن يصدر جهاز multicooker صوتًا ، أضف الأرز والبصل إلى الوعاء.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب في الماء ويُوضع في معجون الطماطم. اضبط وضع "الحساء" لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
يغسل البقدونس والكزبرة ويقطع جيدا. قشر وقطّع الثوم بأي طريقة.
خطوة 5 من أصل 6
بعد الصافرة ، أضيفي الملح حسب الرغبة وورق الغار والأعشاب والثوم والقفزات ، أغلق غطاء الطباخ واترك الحساء ينقع لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي شوربة الخرشو باللحم البقري مع الخبز والقشدة الحامضة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *