خرشو لحم البقر في طباخ ريدموند البطيء
0
721
مطبخ
الجورجية
محتوى السعرات الحرارية
59.3 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
140 دقيقة
البروتينات *
2.3 غرام
الدهون *
3.1 غرام
الكربوهيدرات *
12.5 جرام
يعرف الكثير من الناس الحساء الجورجي اللذيذ المسمى kharcho ، لكن لا تتناوله كل ربة منزل. تتنوع وصفات الخرشو ، ولكنها تعتمد على الإصدار الكلاسيكي: يتم تحضير الحساء باللحم البقري والأرز والجوز وصلصة التكمالي الحامضة التي نستبدلها بصلصة الطماطم وعصير الرمان. سوف يساعدك جهاز Redmond multicooker على تحضير هذا الطبق اللذيذ.
مكونات
عملية الطهي
يشطف الأرز (أي مناسب للخرشو) قليلاً ويوضع في وعاء. ثم املأ الوعاء بـ 2.5 لتر من الماء النظيف. أضيفي المكسرات وقطع الفلفل الحار وتوابل "خميلي-سونيلي" إلى الحساء. يقلب الحساء مرة أخرى. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف وقم بتشغيل برنامج الحساء. الوقت الافتراضي في هذا الطراز للجهاز هو ساعة واحدة. اطبخ الخرشو لمدة 1.5 ساعة.
أطباق لذيذة وناجحة!