لحم خاشلامة مع بطاطس
0
1111
مطبخ
أرميني
محتوى السعرات الحرارية
58.4 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
180 دقيقة
البروتينات *
3.7 غرام
الدهون *
3.5 غرام
الكربوهيدرات *
6.8 جرام
سيكون لحم خاشلامة مع البطاطس وجبة غداء شهية ولذيذة ، حيث أنها تشمل كلاً من الطبق الأول والثاني. يمكن طهي البطاطس باللحوم والخضروات ، أو يمكن طهيها بشكل منفصل. تأكد من إضافة الخضار إلى الطبق ؛ البصل الأخضر والكزبرة والريحان هي الأفضل لخشلامة. نضيف أيضًا القليل من الرائحة على شكل فطر طازج. بالنسبة للتوابل ، استخدم توابل الهشاما الخاصة.
مكونات
عملية الطهي
خلال هذا الوقت ، اغلي البطاطس في قدر منفصل. يُسكب الملح ومزيج من البهارات الخاصة في خشامة (بعد ساعة من الطهي على نار متوسطة) حسب رغبتك. ينضج لمدة 30 دقيقة أخرى ويضاف الثوم في النهاية. أطفئي النار واتركي الخشلمة لمدة 15 دقيقة تحت غطاء مغطى. ثم يمكنك وضع الخشامة المطبوخة في أطباق مقسمة مع البطاطس المسلوقة وتزيينها بالأعشاب الطازجة وتقديمها.
بالعافية!