لحم خشالمه مع البطاطس و الخضار
0
1361
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
94.8 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
5.9 غرام
الدهون *
6.8 جرام
الكربوهيدرات *
8.7 جرام
الخشامة هو طبق مثالي لربات البيوت اللواتي لا يرغبن في الإزعاج في المطبخ لفترة طويلة ، ولكن في نفس الوقت يجب عليهن إطعام جميع أفراد الأسرة بشكل مرضي. كل ما تحتاجه هو وضع الخضار المقطعة في طبق مطهي مع اللحم والتوابل. سنفعل الباقي على الموقد ، لأنك لا تحتاج حتى إلى تقليب الطعام أثناء الطهي.
مكونات
عملية الطهي
صب 120 مل من الماء في قدر. يغلق بغطاء ويوضع على الموقد. بعد أن تغلي المحتويات ، قم بطهيها في درجة غليان معتدل. يعتمد وقت الطهي على جودة الخروف. إذا كان اللحم صغيرًا ، فإن ساعة ونصف من الطهي ستكون كافية حتى تنضج القطع وتبدأ في التفتت إلى ألياف. إذا كان الحمل قديمًا ، فقد يستغرق الطهي ثلاث إلى أربع ساعات. في نفس الوقت لا ينصح بخلط المكونات.
بالعافية!