دجاج خشامة في مرجل
0
1354
مطبخ
أرميني
محتوى السعرات الحرارية
61.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
4.4 غرام
الدهون *
2.6 غرام
الكربوهيدرات *
7 غرام
من المريح جدًا طهي الخشامة في مرجل - من السهل خلط المكونات أثناء القلي ويمكنك التأكد من أنه لن يكون هناك احتراق. تقوم جدران المرجل السميكة بنقل الحرارة ببطء ، مما يضمن طهيًا متساويًا للطبق. لتوفير الوقت الذي تقضيه في طبخ الخشامة ، نوصي بتحضير جميع الخضروات مرة واحدة: اشطفها وقطعيها إلى قطع بالحجم المرغوب. ثم كل ما تبقى هو طيها في طبقات في مرجل وإرسالها لإطفاءها.
مكونات
عملية الطهي
ننشر بعض البصل والجزر والفلفل. بعد ذلك ، قم بتوزيع بعض الخضروات المفرومة. الآن ننشر الدجاج المحضر. يرش عليها الثوم المعمر المفروم. فوق الفخذين ، ضع الخضار المتبقية مرة أخرى في طبقات: الطماطم والبصل والجزر والفلفل والخضر. لا تنس أن تملح الطبقات برفق. يمكن تكرار الطبقات عدة مرات حسب الضرورة - حسب وجود المكونات. أخيرًا ، يُرش سطح الخشنة بالملح ، وقفزات السونيلي ، والفلفل الحلو ، ويُضاف الفلفل الحار الكامل.
بالعافية!