لحم خاشلامة في أذربيجان
0
2131
مطبخ
أذربيجان
محتوى السعرات الحرارية
142.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
5.4 غرام
الدهون *
14.8 جرام
الكربوهيدرات *
12.6 جرام
الخشمة هو طبق ساخن وشهي من المأكولات القوقازية ، وكل شعوب القوقاز تطبخه بطرق مختلفة. المكون الثابت دائمًا هو اللحم ، في هذه الحالة لحم الضأن. يُطهى في عصيره الخاص ، ويخلط مع مرق نباتي غني ، ويتضح أنه طري للغاية وطري ورائع. حسب هذه الوصفة نطبخ الخشامة على الطريقة الأذربيجانية.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!