خبز دقيق الذرة في صانع خبز باناسونيك

0
3351
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 275.8 سعر حراري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 7.2 غرام.
الكربوهيدرات * 76.3 جرام
خبز دقيق الذرة في صانع خبز باناسونيك

لسعداء مالكي آلة الخبز باناسونيك ، يتم تقديم وصفة للخبز بدقيق الذرة. عملية الخبز في هذا النموذج من صانع الخبز بسيطة: ضع جميع المكونات في الوعاء ، وقم بتشغيل البرنامج المطلوب وأخرج الخبز النهائي. مثل هذا الخبز ، على الرغم من أنه أكثر فائدة ولا يفسد لعدة أيام ، إلا أنه يحتوي على بعض الخصائص المميزة في التحضير. لا يرتفع دقيق الذرة مع الخميرة بشكل جيد ، لذلك يضاف إليه دقيق القمح بنسبة لا تقل عن 3/2. عند الخبز باستخدام برنامج Basic Bread ، رغيف متوسط ​​الكثافة وعاد. في برنامج الخبز "الفرنسي" ، سوف يتحول الرغيف إلى أن يكون عالياً ورقيقًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بقياس وصفة كمية مكونات خبز الذرة أولاً. ينخل الدقيق في منخل لإثرائه بالأكسجين. ضع جميع المنتجات في وعاء صانع الخبز باناسونيك بالترتيب التالي: 1 - ماء ، 2 - ملح ، 3 - سكر ، 4 - زبدة ، 5 - دقيق ، 6 - خميرة جافة.
خطوة 2 من 5
حدد البرنامج رقم 01 خبز "أساسي" أو رقم 10 "فرنسي". الحجم - لوزن رغيف "750 جم" ، يكون لون القشرة اختياريًا. سيتم تعيين الوقت افتراضيًا. قم بتشغيل زر البدء. في مرحلة العجن ، تحقق من حالة كعكة العجين عن طريق فتح غطاء ماكينة الخبز. لا تفتح الغطاء مرة أخرى حتى نهاية البرنامج.
خطوة 3 من 5
في نهاية البرنامج ، أخرج خبز الذرة المخبوز برفق من الوعاء واتركه ليبرد تحت منشفة.
خطوة 4 من 5
سوف يتحول خبزك المخبوز إلى رقيق ولون ذهبي جميل.
خطوة 5 من 5
يمكنك تقطيع الخبز إلى شرائح وتقديمه. ستحب هذه المخبوزات ولا تتردد في إضافة دقيق الذرة إلى الخبز الأبيض.

خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *