لحم ديك رومي بدون جيلاتين

0
1585
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 61 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 14 ح.
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 2.3 غرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
لحم ديك رومي بدون جيلاتين

يمكن تحضير لحوم الجيلي المعطرة والغنية من لحم الديك الرومي الطري دون استخدام الجيلاتين. جرب وصفة بسيطة لوجبات غداء أو عشاء عائلتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الديك الرومي ونقسمه إلى قطع أصغر ونملأه بالماء في قدر كبير. دع المحتويات تغلي وغيّر الماء.
خطوة 2 من 5
أضف الآن الملح والتوابل والخضروات المقشرة إلى المرق. دع الخليط يغلي مرتين أخريين.
خطوة 3 من 5
استخرج اللحم من المرق النهائي ، ثم برده واقطعه جيدًا. ضع القطع الناتجة في طبق عميق.
خطوة 4 من 5
نقوم بترشيح المرق بعناية عدة مرات ونضعه على الموقد مرة أخرى. اغلي حتى يتركز السائل قدر الإمكان. املأ لحم الديك الرومي بهذا وضع الطبق في الثلاجة طوال الليل.
خطوة 5 من 5
بعد 10-12 ساعة ، سيكون لحم الهلام مع الديك الرومي جاهزًا تمامًا ، قدم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *