دجاج ولحم بقري جيليد مع جيلاتين
0
1340
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
82.9 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
150 دقيقة
البروتينات *
7.4 غرام
الدهون *
5.8 غرام
الكربوهيدرات *
3.6 غرام
نقدم لطهي لحم الدجاج ولحم البقر. نستخدم ذبيحة الدجاج كاملة لهذا الغرض. نأخذ أيضًا ساق لحم البقر - عظم به مفصل. من المهم أن تغلي المواد الخام عند الحد الأدنى من الغليان حتى تظل المرق نظيفة وشفافة. نستخدم الخضار المسلوقة والأعشاب والبيض للزينة. هذا اللحم الهلامي مناسب تمامًا كوجبة خفيفة باردة ، فضلاً عن وجبة خفيفة صحية وشهية.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!