جيلي فخذ الدجاج في طباخ بطيء

0
1984
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 100.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 16 ساعة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 5 غرام
جيلي فخذ الدجاج في طباخ بطيء

طريقة رائعة لطهي اللحم الهلامي هي طهيه في طباخ بطيء. جيلي أرجل الدجاج مثالي لحفل غداء وعشاء عائلي. من السهل التقاط طبق جانبي معها وهو مرضي للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشروا أرجل الدجاج واغسلوها جيداً. نقطع الدجاج إلى عدة قطع.
خطوة 2 من أصل 7
ضع الأرجل والدجاج في قدر بطيء.
خطوة 3 من أصل 7
يُقشر البصل والجزر ويُغسل ويُوضع في وعاء متعدد الطهي مع اللحم. أضف الملح وأوراق الغار واملأ الوعاء بالماء حتى الحد الأقصى.
خطوة 4 من أصل 7
أغلق جهاز الطهي المتعدد ، وحدد برنامج "التبريد" ، واضبط المؤقت على 4 ساعات.
خطوة 5 من أصل 7
في نهاية البرنامج ، أخرج الدجاج من الوعاء وافصل اللحم عن العظام وفكه إلى قطع صغيرة. نقطع الجزر المسلوق إلى شرائح. نضع اللحم في قالب ، وننشر شرائح الجزر فوقه.
خطوة 6 من أصل 7
صفي المرق واسكبه في القالب.
خطوة 7 من أصل 7
عندما يبرد المرق إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعه في البرد حتى يتجمد. يُزين بالأعشاب الطازجة قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *