هلام الرقبة تركيا

0
1790
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 57.7 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 9 ساعات
البروتينات * 3.6 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
هلام الرقبة تركيا

يتم الحصول على لحم الهلام الأصلي محلي الصنع من رقبة الديك الرومي. يمكن تقديم المنتج النهائي مع طبق جانبي لوجبة غداء أو عشاء عائلي. جرب وصفة بسيطة ولذيذة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بإذابة تجميد أعناق الديك الرومي مسبقًا واشطفها.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي الأعناق المحضرة وأوراق الغار والثوم المفروم والملح والفلفل في قدر. املأ الطعام بالماء واتركه يغلي لمدة ثلاث ساعات.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي الأعناق المسلوقة على طبق واتركيها تبرد قليلًا.
خطوة 4 من أصل 6
يُصفّى المرق المتبقي ويُضاف إليه الجيلاتين ويُحرّك ويُترك لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
أخرج اللحم من الأعناق المبردة. نضعها في حاويات ونملأها بالمرق ونضعها في الثلاجة حتى تتجمد.
خطوة 6 من أصل 6
ننشر لحم الهلام الجاهز من الأعناق إلى أطباق ونقدم الطبق إلى المائدة. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *