لحم الخنزير رأس لحم الخنزير في المنزل

0
1724
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 79.6 سعر حراري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 16 ساعة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
لحم الخنزير رأس لحم الخنزير في المنزل

يمكن إعداد شهية لحم الهلام محلي الصنع من رأس لحم الخنزير. هذه الطريقة شائعة جدًا وتتيح لك الحصول على المنتج الأكثر تركيزًا وإرضاءً.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل منتجات لحم الخنزير جيدًا ونمسحها بفرشاة. املأها بالماء وضعها على الموقد.
خطوة 2 من أصل 6
بعد الغليان ، غيّر الماء وأضف الجزر المقشر والملح والفلفل إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات.
خطوة 3 من أصل 6
قم بتبريد قطع لحم الخنزير الجاهزة وفصل قطع اللحم عنها ، ثم نضعها على أطباق عميقة. نرسل هنا أيضًا فصوص ثوم مفرومة.
خطوة 4 من أصل 6
املأ كل هذا بمرق دافئ جيد التصفية.
خطوة 5 من أصل 6
نكمل الطبق بشرائح من الجزر المسلوق ونضعه في الثلاجة لمدة 10 ساعات.
خطوة 6 من أصل 6
بعد أن يصبح جيلي رأس لحم الخنزير جاهزًا تمامًا ، قدمه مع الصلصة والأعشاب العطرية.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *