الهلام والساق لحم الخنزير في طباخ بطيء
0
2165
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
129 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
6 ساعات
البروتينات *
5.8 غرام
الدهون *
16.8 جرام
الكربوهيدرات *
6.6 غرام
قبل الطهي ، يجب تنظيف أرجل وسيقان لحم الخنزير بسكين ونقعها في الماء. لذلك سيكون الجلد نظيفًا تمامًا ، وستكون المرق بعد الطهي شفافة قدر الإمكان. قبل صب القوالب ، قم بترشيحه من خلال القماش القطني لإزالة جميع التوابل وغيرها من المعلق الناعم. عند تقديم اللحم الهلامي ، نوصي بتزيين سطحه بالخضار - سيؤدي ذلك إلى تغيير مظهر الوجبة الخفيفة بشكل جذري.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!