لحم هلامي في طباخ ريدموند متعدد الطهي

طريقة رائعة لطهي اللحم الهلامي هي طهيه في طباخ بطيء. جيلي أرجل الدجاج مثالي لحفل غداء وعشاء عائلي. من السهل التقاط طبق جانبي معها وهو مرضي للغاية.

يعتبر الطباخ البطيء حلاً ممتازًا لطهي اللحم الهلامي. يسخن وعاء الطهي المتعدد بشكل متساوٍ على السطح بالكامل ، وبسبب ذلك يذبل اللحم ويغلي جيدًا ولا يغلي المرق أبدًا.

يمكن صنع لحم الهلام منزلي الصنع لتناول طعام الغداء أو العشاء من لحم الديك الرومي في طباخ بطيء. يخرج الطبق معطر ومغذي جدا. تقييم وصفة بسيطة وإسعاد أحبائك!

قبل الطهي ، يجب تنظيف أرجل وسيقان لحم الخنزير بسكين ونقعها في الماء. لذلك سيكون الجلد نظيفًا تمامًا ، وستكون المرق بعد الطهي شفافة قدر الإمكان. قبل صب القوالب ، قم بترشيحه من خلال القماش القطني لإزالة جميع التوابل وغيرها من المعلق الناعم. عند تقديم اللحم الهلامي ، نوصي بتزيين سطحه بالخضار - سيؤدي ذلك إلى تغيير مظهر الوجبة الخفيفة بشكل جذري.

يعتقد العديد من ربات البيوت أن لحم الدجاج الهلام يتم تحضيره فقط مع إضافة الجيلاتين ، وإلا فإن المرق لن يتجمد. في الواقع ، تحتوي أرجل الدجاج والغضاريف والأجنحة والرقبة على عامل التبلور الكافي. إذا قمت بغلي المزيد من أرجل الدجاج مع الدجاج ، فإن الهلام سوف يتماسك. لمعرفة عدد ونسب أجزاء الدجاج ، راجع هذه الوصفة.

يمكن تحضير لحم الدجاج الهلامي لطاولة احتفالية كمقبلات وكوجبة خفيفة شهية للاستخدام المستقبلي لعدة أيام. موافق ، من الملائم إخراج طبق من الهلام المغذي من الثلاجة وتناول وجبة سريعة. من المريح غلي الدجاج في مرق في طباخ متعدد - العملية لا تتطلب التحكم ، ما عليك سوى إعداد المنتجات وتعيين البرنامج المناسب.

يمكن طهي الدجاج الهلامي اللذيذ والمغذي وسيقان لحم الخنزير في طباخ بطيء. ربما يكون من الأسهل الحفاظ على عملية الطهي البطيء في هذا الجهاز. كل ما تحتاج إلى التحكم فيه هو اختيار البرنامج وضبط الوقت. سيتصلب المرق المشبع دون مشاكل - سوف يتحول اللحم المهروس إلى كثيف. لإضافة اللون ، نستخدم البازلاء الخضراء والجزر اللامع أثناء تجميع الوجبة الخفيفة.

لحم الهلام ليس من تلك الأطباق التي يتم تحضيرها بسرعة. أولاً ، تتطلب المكونات تحضيرًا دقيقًا - غسل كل قضمة وكل عظم جيدًا. ثانيًا ، يستغرق الطهي اللاحق لمنتجات اللحوم خمس ساعات على الأقل. وثالثًا ، من المزعج أيضًا فصل اللحم المسلوق عن العظام. لكن كل هذه الأعمال الروتينية لا تمنع ربات البيوت من طهي اللحوم الهلامية - فهي لذيذة وصحية للغاية! وباستخدام طباخ متعدد الوظائف ، لا تتطلب عملية الطهي تحكمًا إضافيًا.

من المريح جدًا طهي الدجاج للحصول على لحم جيلي في طباخ بطيء. نضع البصل والجزر والتوابل والأعشاب في وعاء مع الطائر ونغلق الغطاء وننسى لعدة ساعات. سيوفر الجهاز طهيًا بطيئًا وهادئًا - ظروفًا مثالية لطهي اللحم المهروس. يُسلق اللحم ليصبح أليافًا رقيقة ، ويتبين أن المرق غني جدًا ولا تحتاج إلى التحكم في أي شيء. لتجميد الهلام جيدًا دون إضافة الجيلاتين ، تأكد من إضافة أرجل الدجاج.

أقترح اليوم استخدام وصفة شيقة ولذيذة للغاية وطهي جيلي لحم بقري فاتح للشهية في طباخ بطيء. تبين أن لحم الهلام غني وغني ورائع. طبخ وسوف تحبها!

اعتدت دائمًا طهي اللحم الهلامي على الموقد. اليوم أريد أن أشارككم وصفة ممتازة للحوم الهلام البقري المطبوخ في طباخ بطيء. تم تحضير الطبق ببساطة ، لكن اتضح أنه فاتح للشهية بشكل غير عادي ولذيذ للغاية. تأكد من استخدام الوصفة وتحضير مقبلات اللحوم!

برغبة لا تصدق أريد أن أشارككم وصفة ممتازة من لحم الخنزير الهلامي اللذيذ بشكل غير عادي المطبوخ في طباخ بطيء. تبين أن المقبلات الباردة غنية ونكهة. مقبلات اللحوم خيار رائع لتناول وجبة عائلية أو احتفال بهيج.