مبرد الشمندر

0
1460
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 58.9 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
مبرد الشمندر

يعتبر الشمندر الصغير الحلو مكونًا مهمًا في الثلاجة. في الوقت الذي ينضج فيه البنجر ، يكون الحساء منه ممتازًا بكل بساطة. مثل هذه الثلاجة ستروي العطش بسرعة وتشبع وتقوي مناعة الأسرة بأكملها ، لأن البنجر الصغير يجعل الحساء حقًا فيتامين وصحي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير وغسل جميع المكونات. قطع قمم البنجر وحفظها. اسلقي البنجر حتى ينضج.
خطوة 2 من 5
يُفرم القمم جيدًا ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم استنزف الماء وجفف القمم. يبرد البنجر المسلوق ويقشر ويقطع جيدا.
خطوة 3 من 5
يغسل الفجل والخيار ويقشر ويقطع إلى شرائح رقيقة. اغسل الشبت وجففه على منشفة المطبخ واقطعها جيدًا. امزج جميع المكونات في قدر عميق.
خطوة 4 من 5
يُمزج الزبادي والقشدة الحامضة والماء والحليب في وعاء منفصل ، ويُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. ثم صب السائل الناتج في المكونات.
خطوة 5 من 5
أضف الملح والفلفل وعصير الليمون إلى ثلاجة الشمندر الصغيرة حسب الرغبة. قدمي الحساء الجاهز في أجزاء ، اختياريًا مع شرائح البيض والبطاطا المسلوقة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *