مبرد بالكفير والماء

0
3069
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 68.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 4.1 غرام
مبرد بالكفير والماء

مع بداية موسم الصيف ، نرفض بشكل متزايد الحساء الساخن ، لأننا نريد حقًا شيئًا باردًا وطازجًا. في نفس المواقف ، يمكن أن يكون الكفير البارد والماء خلاصًا حقيقيًا. هل تريد طهي طبق بيلاروسي تقليدي؟ ثم ستكون الوصفة المقدمة إلى انتباهك مفيدة للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
البنجر.
خطوة 2 من أصل 6
ثم يجب لف البنجر بورق الألمونيوم وإرساله ليخبز في الفرن لمدة ساعة ونصف.
خطوة 3 من أصل 6
برّد البنجر المخبوز ، ثم قشره وافركه على مبشرة متوسطة الحجم. اغسل الخيار وابشره بنفس الطريقة.
خطوة 4 من أصل 6
الخطوة التالية هي تقطيع الخضار المغسولة جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
تبلي الخضار المقطعة بالملح.
خطوة 6 من أصل 6
نرسل البنجر المفروم والخيار والأعشاب إلى قدر ونملأ الكفير والماء. امزج كل شيء جيدًا. ثم نترك الحساء في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. قبل التقديم ، أضيفي نصف بيضة مسلوقة إلى الثلاجة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *