ثلاجة على كفاس

0
1989
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 152.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 23.6 جرام
ثلاجة على كفاس

إذا لم تجرب أبدًا ثلاجة كفاس في حياتك ، فقد فقدت الكثير. نظرًا لأساسه - kvass ، سيكون هذا المبرد هو أفضل طريقة لإرواء عطشك في حرارة الصيف. الميزة الكبرى لهذا الحساء البارد هي سهولة التحضير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
تحضير المكونات المطلوبة. يجب سلق البنجر والبطاطس والبيض وتبريده.
خطوة 2 من أصل 3
نقطع الخضار والبيض المقشر إلى مكعبات صغيرة. يقطع اللحم البقري المسلوق بنفس الطريقة. ووضعها على طبق.
خطوة 3 من أصل 3
لنبدأ في تحضير الضمادة للثلاجة. يُسكب نصف لتر من الكفاس الطبيعي في وعاء الخلاط ، مع ملعقة صغيرة من الخردل ، وفص ثوم يمر عبر العصارة ، بالإضافة إلى قطعتين من البنجر المسلوق المقطع ورشة ملح. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا واسكبه في إبريق. تُسكب الخضار المقطعة مع اللحم البقري مع الصلصة وتقدم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *