ثلاجة على القشدة الحامضة

0
3505
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
ثلاجة على القشدة الحامضة

الصيف هو وقت الحساء البارد. ولا يروي أي منها العطش بقدر ما يرويها مبرد منعش على القشدة الحامضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق العطري واللذيذ مغذي للغاية ، لذلك بعد تذوقه ، لن يجوع أحد. ولإسعاد المضيفة ، فإن هذا الحساء أيضًا سهل وسريع التحضير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
البنجر الخاص بي ، يطبخ حتى يصبح طريًا ، باردًا. نترك مرق البنجر ، وما زلنا بحاجة إليه. قطع البنجر إلى مربعات.
خطوة 2 من أصل 6
تُغسل البطاطس وتُسلق وتُبرد وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة. نقطع النقانق إلى مربعات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
خياري ، قطع النهايات ، فرك على مبشرة خشنة. يُغسل البصل الأخضر ويُجفف ويُقطع جيدًا.
خطوة 4 من أصل 6
يُسلق البيض ويُقشر ويُقطّع إلى شرائح.
خطوة 5 من أصل 6
يُمزج البنجر والبطاطس والسجق والخيار والأعشاب في قدر. املأ كل شيء بمرق البنجر ، أضف الماء إذا لزم الأمر. أضف الملح وخل التفاح حسب الرغبة. نخلط كل شيء جيدًا ، ونرسله إلى الثلاجة للتسريب لعدة ساعات.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي المبرد في أجزاء ، واخلطيها بالقشدة الحامضة وزيّنيها حسب الرغبة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *