مبرد على الماء

0
1766
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 118.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 22 غرام
مبرد على الماء

حساء الصيف بارد ، وسوف ينعشك بسرور في يوم صيفي حار. هذا الحساء سهل التحضير وينتمي إلى الأطباق منخفضة السعرات الحرارية. في أغلب الأحيان ، يتم تحضير مبرد جذر الشمندر في الماء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل البنجر ، قشره واتركه حتى يغلي حتى يصبح طريًا ، يبرد ، وابشره على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل البطاطس وقشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة. اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج ، أخرجيها من المرق واتركيها لبعض الوقت حتى تبرد.
خطوة 3 من أصل 6
أضف السكر والخل إلى مرق البطاطس الساخن. أضف البنجر والبيض والبطاطس إلى المرق.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الخيار إلى أنصاف حلقات ، إذا كانت الخضار كبيرة ، تقطع إلى أرباع. ضعهم في المرق.
خطوة 5 من أصل 6
اغسلي الخضار وقطعيها جيدًا بسكين ، وأضيفيها إلى الثلاجة. يقلب الحساء ويوضع في الثلاجة لمدة 1-3 ساعات حتى ينقع.
خطوة 6 من أصل 6
قدميها مبردة ، وتبليها بالقشدة الحامضة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *