شمندر مبرد

0
2242
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 63.2 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
شمندر مبرد

الشمندر البارد هو طبق بيلاروسي وبولندي شائع يحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف. خصوصية هذا الحساء هو أنه مشبع تمامًا وفي نفس الوقت ينتعش في موسم الصيف الحار. لا يستغرق طهي البراد مع البنجر الكثير من الوقت والجهد من المضيفة ، لذا تأكد من ملاحظة الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خياري ، قطع النهايات ، قطعها إلى شرائح.
خطوة 2 من 5
جفف البقدونس والشبت والبصل الأخضر على منشفة المطبخ. ثم يقطع الخضر ناعما.
خطوة 3 من 5
في قدر ، يُمزج البقدونس المفروم والشبت والبصل الأخضر والخيار المفروم. أضف البنجر المخلل ، امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 4 من 5
يُسكب الكفير في قدر مع المكونات ويُضاف الماء والملح وبلاد فارس حسب الرغبة. نعجن كل شيء بشكل جيد.
خطوة 5 من 5
قدمي جذر الشمندر باردًا ، وزينيه بقطع من بيض الدجاج حسب الرغبة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *