الشمندر البارد

0
3531
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 25.9 كالوري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 1.9 غرام
الشمندر البارد

يعد البرد أحد الأطباق الأكثر شيوعًا في المطبخ الوطني للعديد من دول أوروبا الشرقية في آنٍ واحد. وكل ذلك لأنه سهل الطهي ، ولا يمكن الاستغناء عنه عندما يكون ساخنًا ولذيذًا بجنون. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، نحن نقدم مبرد شمندر كلاسيكي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نرسل البنجر ليغلي وكذلك بيض الدجاج. أثناء الغليان ، اغسلي البصل الأخضر وقطعيه إلى شرائح.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 8
نغسل الخيار ونقطعه إلى شرائح مستطيلة.
خطوة 4 من 8
يُقشر البيض المسلوق ويُفرم جيدًا.
خطوة 5 من 8
يجب تقطيع البنجر مثل الخيار ، أو يمكنك بشره على مبشرة خشنة.
خطوة 6 من 8
الآن نرسل جميع المكونات إلى المقلاة.
خطوة 7 من 8
املأها بالماء وأضف الملح وحركها. يبقى الإصرار على الحساء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
خطوة 8 من 8
بعد ذلك ، أضف الخضر والقشدة الحامضة حسب رغبتك وقدمها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *