البرش البارد مع الإسبرط

0
2173
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 38.1 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 160 دقيقة
البروتينات * 14 غرام
الدهون * 18 غرام
الكربوهيدرات * 0.4 غرام
البرش البارد مع الإسبرط

بورشت السمك طبق مغذي ومرضٍ للغاية وذو مذاق غني. يمكنك تقديمها دافئة أو باردة ، أيهما تفضل. سوف يقوم Borscht with sprat بتنويع قائمة العائلة وسوف يفاجئ عائلتك بالتأكيد بسرور.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. افركي البنجر بمبشرة خشنة.
خطوة 2 من أصل 6
اغلي الماء وأرسل الخضار المحضرة إليه. اغليهم لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل والجزر ويقطع إلى قطع صغيرة. اقلي البصل والجزر في الزيت النباتي.
خطوة 4 من أصل 6
بعد 10-15 دقيقة ، يُضاف إليها الفاصوليا ويُقلب ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-7 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
نقطع الكرنب الأبيض ناعماً ونرسله إلى البطاطس والبنجر لمدة 7 دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
خطوة 6 من أصل 6
أضف الآن قلي الخضار وورق الغار إلى المقلاة. طهي لمدة 5-10 دقائق. يُرفع الشوربة عن النار وتترك لتبرد تمامًا. ثم نضعه في البرد لمدة 30 دقيقة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *